soaré öppnade i februari 2016 & vi är just nu unika i Stockholm med både vår smarriga meny & sköna retromiljö.

Vi har inga sittningstider vilket gör att våra gäster kan njuta länge & äta i lugn & ro. Bordet är ert för hela kvällen.

På soaré möts ofta goda vänner & från företag eller universitet, turister från när & fjärran, par och familjer – ja, helt enkelt alla som gillar smält ost (& att äta i lugn & ro).

Vänligen boka alltid bord i god tid före ert besök.

Varmt Välkomna / Madelene

---

Namnet soaré

Aftonunderhållning, aftonföreställning, aftonsamkväm, kabaré, jfr. fest. Ordet härstammar från franskan, där ordet soir betyder afton, eftermiddag eller kväll, medan soireé (uttalas som soaré) betyder afton eller aftonens lopp (dans la soirée = under aftonens lopp), eller aftonunderhållning, ”vad som sker under aftonen” (Fransk-svensk ordbok).

Soirée = evening activity, party, borrowed from french soirée. 

Att äta raclette och fondue är inte bara en vanlig måltid. Här är det du själv som bl a smälter racletteost, grillar, steker och kokar god mat vid bordet.

soaré har inga sittningstider, vilket innebär att bordet är ert för hela kvällen.

Varmt välkomna till en ny restaurangupplevelse!

Våra två huvudmenyer – raclette & fondue

Raclette – Vid bordet värmer & grillar du bl a nötkött, chorizos, rökt kassler & grönsaker i ett modernt raclettejärn & självklart får du även en massa god racletteost som du smälter i din raclettepanna. Varje gäst har sin egen raclettepanna.

Fondue – Vid bordet så doppar & värmer du bl a nötkött, chorizos, rökt kassler & grönsaker i fonduegrytan som är fylld med god het köttbuljong. Varje gäst har egna spett.

I menyerna ingår det även pickles, cornichons, syltlök, oliver, jalapeños, olika såser/röror och kryddsmör som serveras med bakad potatis, ris, kokt potatis eller gratäng .

Se mer under fliken ”Menyer/Menus”, där hittar ni även meny Raclette original & vår härliga Ostfondue.

soaré har fullständiga rättigheter.